دستهبندی : نشاسته
نشاسته گل درجه یک
خواص نشاسته گل:
غلظتدهنده:
نشاسته گل به عنوان یک غلظتدهنده طبیعی در تهیه انواع دسرها، سسها و غذا های مختلف استفاده می شود.
تنظیم قند خون:
نشاسته گل به دلیل داشتن کربوهیدرات، می تواند در تنظیم قند خون موثر باشد، اما مصرف زیاد آن برای افراد دیابتی توصیه نمی شود.
تقویت سیستم گوارش:
نشاسته گل می تواند به بهبود فرآیند هضم غذا کمک کرده و در رفع یبوست موثر باشد.
بهبود التهابات پوستی:
نشاسته گل خاصیت ضد التهابی دارد و می تواند در رفع جوش و آکنه، تسکین التهابات ناشی از عرق سوز شدن و بهبود جای نیش حشرات موثر باشد.
تسکین گلو درد:
نشاسته گل می تواند برای تسکین درد و خشکی گلو و همچنین رفع گرفتگی صدا مفید باشد.
منبع انرژی:
نشاسته گل به عنوان یک منبع کربوهیدرات، انرژی لازم برای بدن را تامین می کند.
پاکسازی پوست:
نشاسته گل به دلیل خاصیت چسبندگی که دارد، می تواند به پاکسازی پوست از چربی ها و جوش ها کمک کند.
کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ:
تحقیقات نشان داده اند که مصرف نشاسته گل می تواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش دهد.
بهبود سلامت قلب:
برخی از انواع نشاسته گل می توانند به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک کنند و در نتیجه در پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی موثر باشند.
رفع اسهال:
نشاسته گل با کاهش باکتری های مضر روده در رفع اسهال موثر است.